商品簡介

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◆商品特色

Parsley 正譯為荷蘭芹，一般俗稱巴西裡。巴西裡是義式香草醬、莎莎醬的基本材料之一。我們的巴西裡顏色鮮綠，有溫和、新鮮的風味，適合用於湯、蔬菜、醬汁、沙拉 醬、蛋和所有馬鈴薯料理的調味。巴西裡是西式料理用途最廣的香料之一，可讓各式菜餚在色、香、味同時加分。不論是醬汁、滷汁、熱炒、湯、肉類、蔬菜及沙拉 都很適合。

◆商品成份: 有機巴西裡

◆商品規格: 重量：6g/瓶

◆保存期限: 1080天

◆生產國: 美國

◆營養標示
每一份1公克，本包裝含6份
˙熱量□□□□□□□□□□□□□□0□□大卡
˙蛋白質□□□□□□□□□□0□□公克
˙脂肪□□□□□□□□□□□□□□0□□公克
□□□□飽和脂肪□□□□□□0□□公克
□□□□反式脂肪□□□□□□0□□公克
˙碳水化合物□□0□□公克
˙鈉□□□□□□□□□□□□□□□□□□□0□□毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準

◆有機認證字號
有機農糧入字第101-1017-00010號

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◆食譜分享:

蕃茄巴西裡魚排:
材料:
白色魚肉排 2片
新鮮小蕃茄切半 約15粒
大蒜片 8粒
生菜切絲 2~3片
有機巴西裡 1小匙
有機月桂葉 2片
有機洋蔥碎片 1大匙
橄欖油 1大匙
檸檬 1/4顆(或檸檬汁一小匙)
天然海鹽 1小匙

作法:
1.□將魚排放入烤箱烤約5分鐘，或用少許油煎熟。
2.□用橄欖油將番茄、大蒜與洋蔥炒香，加一湯匙水略滾再加入巴西裡，撒入鹽巴、檸檬汁，拌炒一下，就是美味醬汁。
3.□在盤中放入生菜絲，鋪上魚排並將醬汁淋上即可。